منتديات لحن الحب

    بق سمك الفيليه مع البطاطا في الفرن

    شاطر
    avatar
    avril lavigne

    انثى
    عدد الرسائل : 1149
    العمر : 27
    الدولة :
    المهنه :
    هوايات :
    تاريخ التسجيل : 02/03/2008

    مزاجى
    مزاجى:

    http://[url=www.servimg.com بق سمك الفيليه مع البطاطا في الفرن

    مُساهمة من طرف avril lavigne في الثلاثاء 24 يونيو 2008, 5:14 am

    [size=29]
    المقادير:

    كيلو من سمك الفيليه الطازج.

    3 ملاعق كبيرة من الزبدة.

    4 حبات من البطاطا.

    نصف ملعقة ملح او حسب الرغبة.

    نصف ملعقة فلفل اسود

    ملعقتان من الزيت النباتي.

    طريقة التحضير :

    1 ـ قطعي السمك إلى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات، بعد ذلك افركي البطاطا باليد واعصريها حتى يجف ماؤها، ثم اخلطيها مع الملح والفلفل.

    2 ـ رصي البطاطا المبشورة على قطع السمك من جميع جهاته، ولفي كل قطعة سمك بورق نايلون، ثم ضعيها في قمرة التجميد مدة 15 دقيقة.

    3 ـ سخني مقلاة مستوية على النار وامسحيها بملعقة زيت، ثم اشوي قطع السمك قليلا ليحمر وجه البطاطا من الجهتين.

    4 ـ ضعيها في طبق فرن ودعيها تنضج بدرجة حرارة 180 مئوية مدة 20 دقيقة.


    بالهنا والشفا
    avatar
    5lac mafesh e5lac

    انثى
    عدد الرسائل : 744
    العمر : 29
    الدولة :
    المهنه :
    وثـــام :
    تاريخ التسجيل : 19/03/2008

    مزاجى
    مزاجى:

    http://[url=www.servimg.com رد: بق سمك الفيليه مع البطاطا في الفرن

    مُساهمة من طرف 5lac mafesh e5lac في الأحد 29 يونيو 2008, 2:16 am


    مش بحب السمك بس ميرسى ليكى اوى اوى
    avatar
    avril lavigne

    انثى
    عدد الرسائل : 1149
    العمر : 27
    الدولة :
    المهنه :
    هوايات :
    تاريخ التسجيل : 02/03/2008

    مزاجى
    مزاجى:

    http://[url=www.servimg.com رد: بق سمك الفيليه مع البطاطا في الفرن

    مُساهمة من طرف avril lavigne في الإثنين 30 يونيو 2008, 2:40 pm

    ميرسي علي ردك

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 25 مايو 2018, 1:11 pm